晩飯
ここんとこ、毎晩のように晩飯を作っている。奥さんの方が残業になりがちだからだ。完全に立場逆転、兼業主夫になりつつある。包丁を持つのは嫌いじゃないから構わないのだが、レパートリーは多いわけではないので困る。食材を買って帰るわけではないので、あるもので作る、ということになるわけで。 しかも勝負時間は19時まで、それを過ぎる訳にはいかない。2歳児には限界というものがある。冷蔵庫を見ると絶望的に食材がない。うどん3玉パックがあったので、それを活用してごまかすことに頭の中では決定しているのだが、どうしよう。ねぎとかまぼこは発見したが、それだとほぼ素うどんじゃないか。 たまねぎがあるので天ぷら(かき揚げ)を作ることにした。揚げ物なんて何年振りだ。で、玉子でも落とせば天玉うどんか、まぁそれでいいや。何とか格好が付く。たまねぎは粗くみじん切りして小麦粉と水に絡めれば結構かりっとうまくいく、というのは昔の記憶にあったので記憶を頼りにやってみたが美味く出来て息子も食べてくれた。
腫れ物
ニキビ?何これ。